高個兒的家

繼7月份的無老鍋小家聚之後，馬上安排了9月份的鼎王聚餐，剛好約在涵姪女生日的前一天

早早就訂了位，要來嚐一嚐江湖上傳說中的美味麻辣鍋，這事兒就交給壽星去辦

第一次吃麻辣鍋算一算也10幾好幾年了，當時還不流行，表妹介紹我去了信義路巷子裡的「寧記」

當時帶著補習班的一群小鬼頭，都是第一次吃麻辣鍋，那時寧記的鍋底是在一個小空間裏自己去舀

對我們來說非常的新鮮好玩，猶記得其中一名小鬼，趁我去舀鍋底時喝了一碗湯底

當我回來時看他滿臉鐵青，問了才知道他以為跟一般火鍋一樣可以喝湯，這下可慘了

最後有樣學樣，看別桌都買了鮮奶來配，我們也去買來喝，那一次的經驗終身難忘

隔天每個人都菊花朵朵開，淒慘不已........但我卻也愛上了這口味

後來麻辣鍋漸漸流行，我也算吃過不少家，從最初每次菊花朵朵開，到現在已經無動於衷

一來是適應了，二來是店家把口味越調越親民了

跟無老鍋一樣，都是採單點計價，還有白飯可以配，這裡的醬汁很簡單

麻辣鍋是醬油+醋，酸菜白肉鍋就是腐乳醬汁，另外配了蒜苗

口味單純比較能吃出原味，那蒜苗非常新鮮，高消費食材畢竟不同

這次由美玲姐做東，最近我們常輪流作東帶小朋友吃大餐，便宜了他們......哈！！

美玲家的兩位千金，美麗乖巧又懂事~~

我年輕還住家裡時，這兩位可是我的小心肝兒呢~~~

鴛鴦鍋--麻辣&酸白菜，兩種都可以選辣度跟酸度

可能因為麻辣鍋味道較重，酸菜鍋被比下去了

雞肉

開動囉！！

牛、羊肉，自從美牛事件後，一般店家都提供兩種選擇，美牛、紐澳牛任選

綜合手工包

有點像水餃的口感，不錯吃！

飽滿漂亮的手工包

綜合手工丸，口感實在~~

竹香蟹黃膏

由蟹黃、蟹肉特製而成的蟹肉膏，狀似魚漿，放在竹筒上可依顧客喜好，自行下鍋

愛吃多大多小自己決定，口感QQ的，又有蟹肉香

除了這些還有澎湖的新鮮花枝，薄薄的一長條我還以為是粉條勒~~

單點的方式讓我們吃得精簡，不會囫圇吞棗，比較能控制食量，但價位也不算低ㄜ！

跟無老鍋比起來，個人偏好無老鍋的養生鍋底，湯頭非常好，氣氛也比較好

雖說座位一樣擠，但鼎王的環境氛圍沒有無老鍋優，當然這是個人的喜好囉！！

鼎王長安店

台北市中山區長安東路二段131-1號

電話：02-2507-8018