高個兒的家

上周在雅虎首頁看到介紹古奈屋，貼給涵姪女看，沒想到她也正在看，真是有遺傳到......

於是相約周日吃烏龍麵來了~~~

假日上午帶老媽去關渡藝大已變既定行程，過午涵姪女騎噗噗車來接我，好像交班似的充分利用時間

怕排隊所以選在過午之後再來，果然馬上就可以用餐，店裡座位不算多

但享用烏龍麵的人大概不會坐著聊天，因此座位迴轉率應該滿高的

起源於東京巢鴨的古奈屋是位於江戶時代起的古早町區，古奈屋的咖哩烏龍麵不僅在日本有著名美食節目

『料理東西軍』介紹，V6的電視節目推薦東京必到美食第二名，更是雜誌報導的常客

目前更是入選各航空公司建議東京自助行程的推薦行程之ㄧ

兩個人被帶到面壁的座位，真的不誇張，剛好面對牆壁........哈！

桌上擺了紙巾、濕紙巾、還有圍兜兜，真貼心！

再附上一碟醃製白蘿蔔，挺好吃的，現在看照片才想到怎沒再多要一碟呢！

這個設計真體貼，我每次吃咖哩烏龍麵還真是很擔心噴到衣服，總是小心翼翼的

有了這個，安啦！

雞堂揚咖哩烏龍     $  270

古奈屋的咖哩是以22種水果及香料熬煮後，再以三天三夜的時間來熟成咖哩的甘露美味

一向喜愛咖哩的我，真是對胃

雞堂揚就是炸雞塊啦，皮炸的很酥肉很嫩，推薦！！

招牌的咖哩湯汁以濃郁逼人的南蠻辛香刺激嗅覺，再以牛奶調和成滑潤溫順的口感

讓吸附了湯汁的柔細烏龍麵呈現半透明狀   (官網說的，確實不難吃)

香草豬冷麵   $ 240

烏龍麵盤除了和風醬汁還有咖哩醬，另附了一顆溫泉蛋

烏龍麵果然要吃冷的，麵條Q彈沾上咖哩醬汁，歐伊西啦~~    和風醬則是淡而無味OUT

那溫泉蛋的碗也配得很好，前頭微尖不用湯匙剛好直接倒入口中，讚！

這盤配菜除了豬肉還有毛豆、豆芽、一根秋葵和一條紅椒，全部都是川燙沒調味

香草豬聽說來自花東吃香草長大的，沾上咖哩後味道還不錯，但沒有烏龍來的出色

雞堂揚套餐送上來時給了這張卡片，我還想說一起上就好了，幹嘛這麼麻煩

當下就請服務生把玄米飯送上來

大約冰淇淋勺子一勺份量，直接吃了

剛才上官網查資料才發現，在古奈屋點選咖哩烏龍麵時，隨麵會附上ㄧ小碗的發芽玄米飯

在顧客吃完烏龍麵後將飯拌入碗底剩於的咖哩湯汁中攪拌，以類似茶泡飯的方式免除剩湯的遺憾

也可同時吃到兩種口味，我........ 真是落漆！  沒看資料服務生也沒教

就像溫泉蛋我也是剛剛才知道可以淋些咖哩醬，更添風味呢！

涵姪女跟我都遺傳了愛吃能吃的特質，最近變成我的飯友了

只不過跟她吃飯我要付雙倍的價錢，真是划不來~~~

桌上放了兩罐可愛的咖哩調味粉，我加了那咖哩辣椒覺得更夠味，姪女說沒感覺.......切！

這是一家值得推薦的烏龍麵，好吃！

巢鴨古奈屋
營業電話：(02)2751-3568
營業地址：台北市松山區敦化北路4巷60號
營業時間：11:30~21:30