去年九月帶老媽跟Ally 和 Wendy 二姐妹到「食養山房」吃飯,留下很好的印象
之後伙伴們說也想去,相距一年又安排了,隔這麼久主要是除了消費單價高以外,也想等換菜色再造訪
前一個月就訂了位,人數也一路增加到20位,除了美食團成員,北疆團好友也到齊了
用餐這早大家相約到汐止新山夢湖走走,這地方我一直想來,這天順路就方便多了
早上大湖公園集合,之後往汐止出發,這段山路我還真沒走過,也是一條單車練腳路線
沿路行動咖啡店也多,但是過往的人、車並不多,不知道是還早呢? 或是天氣不好
從汐萬路進到「新山夢湖」的路真是有點小,部分路段會車不容易
湖畔的擺飾,看來是專供拍婚紗用的,我跟Gina也來恩愛一下
湖水很綠,雖不大但挺有味道的
好姐妹們
湖邊的這個桌椅擺設真的很有FU~~
北疆團好友們走得好快,原來她們都來過幾次了,搞了半天只有我沒來過而已嗎??
慢慢走、一直拍......環湖一圈不用花很多時間
又一處拍婚紗的場景
夢湖據說是私有土地,主人開放給大家參觀,另在湖畔開了咖啡屋
沿著湖畔有幾處可休憩的地方,擺放了桌椅,坐下欣賞湖景也不錯
這早人不多,感覺很優靜
姐妹們
難得我這麼優雅,阿煌先生在對岸拍我,離這麼遠我比較自在一點,效果不錯!
很喜歡湖畔這幾張照片....... 謝囉!
這一天新山就不走了,要從容的去用餐了
二訪「食養山房」
11點多到達,停車場已經很多車了
這次用餐被安排在另一區的二樓,偌大的空間面對山林,前方還有一個大露臺,好讚!
東西先放好,用餐前大家就出去先走走逛逛......
「食養山房」很喜歡以文心蘭做裝飾,這花我也很喜歡
這是我上次用餐的地方,大家陸續散步到這邊,合照的人數也一值增加,好玩~~
餐廳的範圍有一條小溪,秋芒正開
食養的布置都帶點禪味
迴廊
先奉茶
紅心芭樂汁+百香果
五人一桌
準備用餐了
開胃菜...... 中間的花生手工豆腐很香,好吃~~
大家都愛拍照,美食當前都站到椅子上面拍了
干貝蒸蛋
拼盤
這次的拼盤更豐盛了,有小鮑魚、蝦子、生蠔及海膽搭配花椰菜及石蓮花
我們這一桌很有規律的一排一排的照順序夾來吃,每個人都吃的很滿足的樣子
話說吃飯也是要看飯友的,好不好吃是其次,跟對的人就甚麼都對了
這是上一次的菜色
壽司拼盤 (冷盤壽司)
花椰菜、玉米、酪梨+榴槤捲 (這是我們猜的)
魚卵軍艦、小捲、豆皮海膽、石蓮花
再來一個玫瑰醋飲,清清味蕾
鯷魚蓮藕豆腐包+明蝦+南瓜
這道菜色沒變,上次就用過了
這次訂位特地問了一下,不知道菜色有沒有更新,說是:「大同小異.......」
心裡就想著應該差不多吧! 不過這一天所有的感覺都還是新鮮的,心情愉悅吃甚麼都美味
這不是新郎新娘敬酒啦.......話說用餐到一半,忽然......Ru帶頭謝謝我這天的安排,真是不敢當~~~
說實話我只不過打個電話訂位而已,這真讓我承受不起
平常在5230靠社長,私下活動不是依賴Ru就是讓阿煌伉儷費心,真的我才要謝謝大家勒!
感謝有大家的照顧,感激不盡!!
黑木耳醋
沙拉米手卷+杏鮑菇+黑木耳
沙拉米香腸包著炒飯,大家都稱讚飯很好吃
這道菜也是之前菜單就有的
接著,「食養」最經典的蓮花雞湯上場囉!
服務生先送上一朵蓮花
雞湯上桌後,服務生以筷子插在蓮花中心,再壓入湯鍋裡
花瓣慢慢的打開來......
全開了
好好喝的雞湯,上一趟喝不完打包,今天另外三桌都打包,只有我們這桌,每人三碗喝光光,好喝~~
看大家又爬上椅子了
水果
甜品---芋泥
吃飽大家都到處走動,娟幫大家沖了茶
「食養山房」消費高,每人1,100+10%,但是在這裡用餐不限時間,環境清幽,值得~~
餐畢才2點,我們不急著走,聊聊天
可愛的三朵姐妹花
當時老公遠遠看到她們的表情,要我趕緊拿起相機,按下去~~~
從二樓露臺往下看,一隻很大.....很營養的貓,懶洋洋的躺在平台上,爽呆了~~
訂餐時詢問了可否帶咖啡來煮,沒問題的......所以茶喝完了,這杯子裡裝的是咖啡
這天Ru她們帶來了池上的咖啡,用拿鐵壺或手沖兩種方式來品嚐
看阿煌先生多辛苦,趴在地上看火侯,平常都是喝他家的東山咖啡,今天換池上來試試
話說......為尊重個人隱私,所以最精彩的畫面打了馬賽克,大家沒眼福欣賞到"翹臀煌"的.......
來來來.......來一杯
手沖、拿鐵壺任君選.....
好喝嗎?
桌邊服務
吃飯可以這麼悠哉真是好~~~
大家要一起快樂下去ㄜ~~~
更多的照片點這裡........
食養山房--初訪
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