高個兒的家

下雨天之胡搞瞎搞

最近老是下雨，戶外活動都停了

前些天看到"朵拉"的部落格做了Dutch Baby

覺得太簡單了，而且最近家裡誤打誤撞來了一堆蛋

週六上午就來個悠閒的早餐吧~~

材料: 1/2杯牛奶、1/2杯高筋麵粉、2顆蛋、一匙無鹽奶油

不改我每次亂亂做的本性

這次人家是用圓烤盤，我那來圓的啊！

就拿條狀的來做吧....

把所有材料一起拌勻

奶油先放入烤盤入烤箱溶化

把溶化的奶油烤盤取出，調好的麵糊由中間倒入

放入烤箱230~250度，最少烤15分

可依個人口味烤焦一點

加熱中的麵糊會膨脹

還真的挺好玩的

烤好了

冷了會比較塌一點

由於沒加糖，所以可以淋一些蜂蜜或塗果醬

冷凍庫剛好還有一些桑葚醬馬上退冰拿來塗

哈！   還挺好吃的

再配上一杯走味的咖啡   (豆子放些時日了)

幸福的週六早餐

既然這麼容易做，我應該還會再做吧！

所以就去敗了一個圓烤盤

嘻嘻嘻！

Dutch Baby 荷蘭嬰兒煎餅，可是跟荷蘭一點關係都沒

聽說是來自德國的一種薄餅

同樣的pancake大一點的size就叫做"German pancake"

小一點的size就叫"Dutch Baby pancake

P.S  千萬別拿我的跟朵拉比，我真的每次都跟原著不一樣，亂來~~~