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那一晚，閒來無事又來亂亂做了


 


手邊的橄欖油快過期了，買了九層塔準備來做青醬了


 





 


老外做菜用的羅勒跟台灣的九層塔是同科的，只是味道略有差異，基本上差不多吧！


 





 


青醬的材料：橄欖油、九層塔(羅勒)、黑胡椒、鹽、大蒜還有松子


 


松子我沒有就略過，有的還加Parmesan Cheese，我也沒加


 



 


將材料放入果汁機打


 





 


青醬完成了


 



 


下了一把麵線來拌，感覺有點油.......是我沒加松子跟起士的關係嗎??


 


下次要拌麵的時候再來調點味好了~~


 


 


 


 


 



 

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    cptwtw66 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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