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有時興致一來或手邊有材料時，通常就會開始動歪腦筋


 


這天手邊有芒果，來做馬芬好了


 


除了起士蛋糕、布朗尼蛋糕我做的不算難吃外，遇到需要加發粉的東西，我一定失敗


 


重點在於我不大喜歡加發粉，因為是化學的東西，因為我吃了胃會不舒服


 


所以通常都意思意思加一眯瞇，也就是這樣，通常做出來的蛋糕都不是很可口


 


雖不美味但還能下肚，一般口感有點扎實不細密


 



 


拿芒果來玩


 





 


依照食譜做好馬芬的麵糊，填杯後加入新鮮芒果


 





 


到此一切還算美好


 





 


很好奇芒果烤完後是怎樣的滋味


 



 


進烤箱


 



 


澎起來了


 



 


烤好了，有的有裂痕，有的沒.....


 



 


試吃了一下，芒果口感還不錯，倒是蛋糕本身又不綿密了，吃了一個還可以啦！


 


本來隔天5230活動想帶給大家品嚐的，這時完全不敢了


 


隔天整個有點硬掉了，最後倒入廚餘.......比之前做的還糟糕


 


短時間應該不想再做蛋糕了~~~


 



 


 


 


 



 

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