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過年閒閒沒事,又來做”閒”妻了
多餘的土司拿來烤布丁,很久以前就知道這玩意兒,一直沒做過,上網查了食譜
吐司三片、糖、牛奶約200cc、雞蛋2顆、奶油30g,葡萄乾少許
食譜是說麵包邊不要,但我這麼勤儉持家,當然是通通加進去囉!
材料備好了 (葡萄乾先泡軟)
這個步驟是把奶油溶化淋在麵包上,再把所有材料打勻淋上去
葡萄乾先泡水後可切細一點,就這樣泡約5分鐘再進烤箱,170度烤30~40分
烤好了,不錯吃~~
但是我發現上層有點乾,所以隔天我牛奶多加了些,大概跟材料一般高
烤出來比較濕潤,更好吃
我烤的時後把奶油取消了,糖減量,就照自己口味增減囉!
簡單幸福的早餐!!
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