高個兒的家

歐洲國家去了幾個

西班牙還沒去過

但對西班牙Tapas文化很感興趣

自己不愛喝酒

但對酒館文化卻很有好感

不管是電視或雜誌看過不少這類的介紹

那天看到介紹台北的tapas小館「傑克廚房」

一個週五晚上懶的煮飯

臨時決定找"傑克"吃飯去

西華飯店後面巷子裡

不起眼的住宅區

「傑克廚房」 & 「西班牙市場」  對門而立

同老闆開的餐廳

店裡的裝潢很家庭

通常西班牙酒館一進門會有一條長長的櫃檯

擺著滿滿的各式小菜

每個店家都有自己的招牌小菜

大家點杯酒配著幾樣小菜

tapas份量都少少的

為的是能多品嚐幾種

多換幾家酒館

小酌一番再往下一家去

不會固定在一家

這是樂趣所在

「傑克廚房」採取menu點餐方式

每道菜在100多起跳至200多元

當然還有更高價的

另外也有雙人套餐.....等

牆上黑板有special介紹

也有當日限量菜介紹

當天是臨時決定的訂位已滿

有一桌訂9:00的

我們剛好填前面的空擋

說是客滿

但很多客人都是8點多才到

以餐廳的迴轉率來說一個晚上大概只做一輪

只有二個人想嘗試一些小菜

所以不點套餐

第一道菜是"波菜野菇乳酪蛋餅"    $200元

從字面上就知道有哪些食材

用了很多奶油去把蛋煎的焦焦的

剛開始覺得好油

但吃起來酥酥的很好吃

是這天覺得最優的一道菜

用寬約20公分的小平底鍋直接煎出蛋餅

放在木鉆板上就上桌了

對半分馬上就解決了

"香蒜辣味中卷" $200元

服務生推薦的

中卷本身沒什麼味道

倒是香蒜非常香

說會很辣的辣椒粉也還好

"蜂蜜芥茉籽燒烤牛肉塊" $250元

也是服務生推薦

是一道味道偏甜的菜

上菜時特別叮嚀先吃原味

之後再淋上檸檬

我比較喜歡淋了檸檬後的味道

感覺比較有層次

只是牛肉稍微老了點

"招牌海鮮飯" $260元 /  份

這海鮮飯好吃

海鮮的味道融入而飯粒煮的軟硬適中

可惜份量少了些

"西班牙特調水果酒" $150元

以紅酒調出的水果酒我很喜歡

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這天餐廳剛好在辦活動

滿額送餐點

我們今天只是來試試看

只點了4道菜

不能說有飽

只能說肚子有點東西

但其實以健康的角度來說是剛剛好的7分飽

結完帳超過1,000元

餐廳送了這道甜點 " 西班牙式炸奶油條 "         $120元

5根奶油條沾上巧克力醬

巧克力醬非常香濃好吃

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不敢說會再光顧

但這店整體感覺算不錯

服務親切

每道菜份量小小的

應該找多一點人才能品嚐到比較多的菜色

小酌一下也是不錯的

傑克廚房 (Jackie’s Kitchen)

【地址】台北市民生東路三段113巷25弄27號

電話： 02-2718-6066