高個兒的家

跟美玲曾經是同事，當初她還是新兵時，跟我去國際學舍書展

我一直覺得這妞很漂亮、很有氣質.......

結果一檔書展下來，我們成了莫逆之交，但也粉碎了她的氣質路線

根本就是個粗枝大葉的大妞

當初她轟轟烈烈的戀愛故事，我們全家都參一腳

事過境遷，她的選擇是對的，3個小孩乖巧懂事，先生又體貼....吐~~~

總之幸福又美滿，我們二家也常往來，春節固定聚餐

看到廚房這賢慧的背影沒，以往從不敢下廚請客的我，這天又下廚了

不會煮的我，在這群可辦桌的主婦面前，只能負責切菜、洗碗

三年前搬家大家來聚聚，我依然搞砸了一桌菜，大家都搖頭

去年鼓起勇氣再煮一次，江帥說：「技藝差、誠意足！」

今年放膽再邀請大家，放著台菜不敢做，來點西式的吧！

玉米鮪魚沙拉

西式菜色大朋友一定愛，但老朋友就........

大家喝酒要下酒菜，只好準備一些滷味

蕃茄水牛起士

這道沙拉一直沒做過，最近在好事多看到水牛起士，這天就來試做

把起士&蕃茄切片，交叉排列後淋上橄欖油，灑些黑胡椒就可以了

這天少了羅勒點綴，顏色遜了些

煙燻鮭魚沙拉

前面這盤煙燻鮭魚也是在好事多買的，切些碎洋蔥灑在上面

一樣淋些橄欖油，灑些黑胡椒就ok了

大過年的，弄些清爽的就沒錯了，這道菜還被要求續盤

歹勢啦~~~僅此一份，明年啦！

還有，這天特地把涵姪女找來當二廚，很稱職呢，好險有她幫忙

煎牛排是她的專長，去年 & 今年都是，這些大朋友們，煎一堆牛排就很好打發了

牧羊人派

這道牡羊人派做過幾次，風評都不錯，這天卻是被說太淡了

味道沒調好，小失敗

牧羊人派是以牛肉片(火鍋片)、紅蘿蔔、洋蔥等先炒過加鹽即可  (不要有湯汁)

炒好的料放到烤盤鋪平均，上面再鋪上壓成泥的馬鈴薯泥 (加牛奶、奶油、鹽調味)

最後灑上起士進烤箱烤，這是一道材料不拘的焗烤菜，看冰箱有哪些菜放進去就是了

烤好的牧羊人派看來可口，馬鈴薯泥是我的最愛

桌上還有一盤石安牧場的溫泉蛋，底鋪梅子醃過的三色椒，清爽可口

其實這天還做了咖啡燉飯，也是口碑不錯的一道菜，可惜這天我太大氣了

一口氣調了三包咖啡，太重了，雖然澈侄子教我放優格調一下味道

還是不受歡迎.....要檢討

Liz餅乾烤雞胸肉條

雞胸肉切條狀，用原味優格泡半小時，Liz餅乾壓碎裹雞肉條進烤箱烤

這道烤出來後覺得肉條沒咬勁，不知是否我泡太久了

以上這些菜有的第一次嘗試，有的自己亂組合

有電視看來的，部份是網路抄來的，大家就當我的試驗品囉！

除了這些爽口的，另炒了幾樣簡單的菜，再加二鍋湯

誠意夠了！  大家知道我不會煮啦！

前一天Jewel帶來的鳳梨酥，這天也出來見客

中間這位就是江帥，美玲的老公，愛情故事的男主角，讓人又愛又怕~~~

重情意的他酒量超好，沒人比他強，每次到最後眾人皆醉惟他獨醒

跟他們幾十年的情感有如一家人，江帥好口才又幽默，有他在熱鬧勒~~~

小朋友都成年了，這二年也加入戰局，勛侄子& 江細細也來划拳

二哥來攪局

戰局擴大了~~~

澈侄子你是行嗎?

二哥難得參加聚會，江帥很高興

這時的江帥還沒醉，只是很High很開心

因為今天好友都齊聚我家，菜煮的不好也沒嫌棄啦！

他最會突我臭.....

這天很開心美玲大哥一家也來插花，可惜招待不周，沒餓肚子回家吧！

算算今天家裡共來了24位，超熱鬧~~~

每年的春節聚餐已定型了，平時比較少見面，趁這時大團圓

大朋友們感情也很好，說一年一次的聚會不夠呢！

看著這些小孩長大了，變成朋友了，感觸....開心.....

尤其當我站在江懋懋身邊，190公分的身高，頓時我變小鳥依人~~~

最終，今年的聚餐竟然9點就草草結束了，以往沒12點不散會的

原因是江帥太高興了，有點小茫.....美玲騙他說12點了該回家了

他竟真的回家，害大家錯愕不已，怎麼可能~~~

這兩天大朋友們在Facebook上討論，說怎這麼早回家啊！

別說，我也很驚訝，年紀大了體力有差了ㄜ~~~江帥