上個月在網路看到宜蘭有一家「青山食藝」無菜單料理餐廳,感覺很不錯
訊息轉發給大家,社長說:「去訂位吧!」
喬了時間後與宜蘭騎遊差一天,於是把聚餐與Bike活動合併,難得的5230活動後來個大聚餐
前一個月就電話訂位並預付訂金,因為人數比較多,且假日不接受團體訂位,因此我們分二批訂位
而10人以上訂位需預付訂金1,000元,所以預付了2,000元
傍晚5:30準時到達「青山食藝」,20幾部單車就停在汽車&機車位上,挺方便的.....
餐廳腹地挺大的,有數個停車位、機車位,餐廳外也有庭園造景
姐妹們騎了一天車,期待的晚餐即將開始
餐廳大門很氣派
室外等候區很舒適
感覺很大器的前廊
擺飾也很大方
進到室內,櫃檯上的擺飾
牆上投影
復古家飾
靠窗坐位
內部陳設
生意非常好
女廁門口的守衛.......哈~~ 廁所內部也非常的寬廣有氣氛ㄜ~~
還有鳥叫聲.......為了掩飾噓噓聲......好貼心~~
另每間廁所還備有生理用品及牙線棒.....真是不錯
5230的夥伴們
我們這桌比較年輕ㄜ..........哈!!
這天總共22位用餐,另有11位夥伴臨時想加入,可惜沒位子了,真不好意思!
餐前來個桂花茶
開胃菜來囉!
生魚片......旁邊裝飾的是豬籠草
接著送來了用小蒸籠裝的"櫻花蝦炒飯",配上蘿蔔乾.......都好好吃ㄜ~~
櫻花蝦炒飯不夠可以加,實在是份量太少了,加上騎了一天車,我們續了3次
蘿蔔乾也是太好吃了又加了一次,還跑去跟隔壁桌報馬仔,請他們不夠可以再加ㄝ~~
這時酸梅冰沙來清清味蕾,酸梅味道很濃,喝完了服務生會再加,過癮~~
話說這天我們一邊用餐一邊與服務生哈啦,每位都很有耐心、應對得體,餐廳訓練得很好
這道魚個人覺得口感尚可
接著是二選一的主菜一,我跟老公各選了魚 & 蝦 來分食
蝦子味道不錯
老公不會吃魚刺多的魚,所以我就獨享了,這道也是普通
再來是主菜二,也是二選一.......豬排或牛肉,我選了牛肉
上菜的時候每個人有一鍋燒的滾燙的石板,上頭鋪了一層油紙,石板下面好像是玻璃還是琉璃
把切成薄片的牛肉放上去,要吃幾分熟自己決定,這是今天我覺得最好吃,最好玩的一道菜
自從流行無菜單料理以來,吃過不少家餐廳,從覺得新鮮到後來感覺大同小異,這道菜我是真的有喜歡
豬排 (歹勢......主角被我拍濛了)
咱們阿煌先生體貼的幫老婆切豬排ㄜ.......這就對了~~~切小塊一點哦!
就在我們的牛肉都吃完之後,發現有人還在認真的烤著最後一片牛肉,然後依依不捨的吃下它
除了以上菜色還有火鍋,我們人多所以有二鍋,一鍋番茄鍋底、一鍋牛奶鍋底
湯頭不錯,但其實吃得有點飽,所以湯只喝了一碗,剩下的還真有點可惜了~~
餐後甜點 & 飲料
一小塊蛋糕,好吃但不過癮,熱桔茶酸度適中,不錯喝
到此這一餐每人費用為599元+10%,餐食算中規中距還不錯
相較於餐點,對於他的用餐環境及服務人員的素質,我反而比較印象深刻,覺得是這個價錢的水準之上
由於生意太好,我們的用餐時間為一個半小時,夠用但也趕了一點,這是時下餐廳的通病
想想以前用餐不限時還真是舒服呢.......那像現在到處都限時間啊!!
青山食藝
宜蘭市宜中路21號
03-9331900
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