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很久沒買牛腱了
這天在好市多買了一大盒來煮
話說上週在市場買了一袋屏東的洋蔥
以往都買大顆的
這天老闆有小顆如雞蛋的洋蔥
當然又要問老闆怎麼煮
說是整顆下去煮湯
因此想到煮牛肉湯
因此又買了番茄還有當令的白蘿蔔
煮成一鍋牛肉湯
湯頭自然鮮甜
果然用當令的石材烹煮滋味最鮮美
不用多餘的調味料
連我都能把它煮的好吃呢！
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- Jan 11 Mon 2010 21:57
牛腱湯
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