週日Jewel找我陪她去南港看東西,傍晚相約在南港,辦完事總要吃個小飯聊個天
這天我不怎麼餓,跟她說隨便吃吃再去喝咖啡,因此我們來到了東區
她說上次去「溫德」感覺還不錯,剛好我也沒去過,所以我們到了大安店
現在上餐廳吃飯好像都不能沒訂位,快7:00到達,只有店外沒冷氣的位子
還好這天不算熱,OK啦!
坐在外面看著店內吹冷氣的人們
隔著玻璃,架上放的是手工餅乾,有一個小男生還一直跟我做鬼臉
溫德的老闆是德國烘焙世家的第三代,初到台灣在華航空廚擔任烘焙點心主廚
之後在天母開了烘焙坊,接著又是餐廳,越做越大
現在國父紀念館旁也開了大安店,方便東區的消費群
首先上了這盤麵包,德式的麵包一般都很扎實
猶記得當年跟老媽到歐洲旅遊,每天早餐都是歐式硬麵包,天天吃.....吃到我也討饒了
我很愛吃麵包,也算好胃口的人,但那硬麵包真是不容易入口
其實在台灣我很愛買雜糧麵包來吃,不知道當年是年少無知,不懂得品味還是怎樣
亦或是台灣的麵包有做些改良了,總之現在倒是挺愛的
經典麵包搭配傳統德式抹醬 $ 190
抹醬有二種,一種類似鵝肝醬 ,另一個好像是紅蔥豬油 (真的!!)
鵝肝醬這個抹在麵包上很可口,帶鹹的口味很不錯,至於豬油那個挺香的,但就是覺得它很油不敢多吃
(前幾年曾在法國買了以為是鵝肝醬的東西,回來發現是豬肝醬,也不難吃就是了)
怕胖的人應該不適合吃這個
德式香腸綜合盤 $ 425
這道菜.....香腸大概就是這樣的味道,但是那酸菜我覺得很好吃,很順口
有的德國酸菜會太酸,這盤量給的多又好下口,我真的喜歡
我在這週馬鈴薯吃到爆,這盤又附上一大坨薯泥,還是有顆粒的薯泥
Jewel一直說薯泥弄得不夠精緻,我在想或許德式的做法就是這樣,比較粗曠
一般的薯泥不至於調的這麼有顆粒,應該是故意的,吃起來味道也不差
晚餐兩個人一起分享,也沒點飲料,吃的剛剛好
特地詢問了一下店裡能否拍照,因為那些麵包點心看起來都很可口
結果是要有一定的距離拍,不能近拍的,大概是商業考量吧,反正手機拍也不可能特寫啦!
每個都想吃
這一區好多大大小小的德國結,因為剛在巷口另一家麵包店買了麵包了,不然應該會帶些回家的
這一區的甜點看來都很可口,但感覺也很甜,太甜我就不愛啦!
*************
話說女人們在一起就是吃,聊的也是吃,拎回家的也是吃的........哈!
多美好的人生啊~~~
另外,這天服務我們的這位小帥哥,真的很Nice,我們倆讚不絕口,有子如此當滿足矣~~
溫德德式烘焙餐廳 大安店
台北市光復南路260巷28號
Tel:2711-8919
營業時間: 09:00~22:00